缺乏維生素D對人體有哪些影響？維生素D四大功效告訴你！

在日常營養保健議題中，大家一定都有聽過維生素D和陽光相輔相成的關係。究竟維生素D對我們有什麼重要性呢？長期的情緒低落，竟可能是因為缺乏維生素D？想知道維生素D缺乏會對人體造成什麼影響，就讓身心科醫師來告訴你！

缺乏維生素D對人體的影響

維生素D是一種脂溶性維生素，在人體中除了增進鈣質吸收之外，還有許多不同的好處及功效，若是出現以下情形，可檢視自己是否有維生素D缺乏的情形。

1. 免疫系統力下降或紊亂
   
   
2. 心情低落
   
   
3. 容易疲勞
   
   
4. 骨質疏鬆
   
   
5. 體力不濟
   
   

維生素D的四大功效

1. 預防骨質疏鬆：可提升小腸對鈣質的吸收率，促進鈣與磷的再吸收，維持血液中鈣質的平衡，預防低血鈣的發生，還能促進骨頭的鈣化，以降低骨質疏鬆、骨骼軟化、牙齒脆弱或牙周病的狀況。如果民眾常覺得關節疼痛，腳抽筋，補充鈣質仍未減緩，可能是維生素D缺乏。
   
   
2. 提升免疫力：提升免疫系統的健全性，據研究表示維生素D可降低流感的風險，並可分泌抗菌蛋白來破壞細菌結構，增加先天免疫及抗菌力。諸多自體免疫疾病患者體內常有維生素D缺乏情形，如適時補充，可調節TH1和TH2，減緩症狀。
   
   
3. 維持血糖：胰島素是負責維持血糖穩定的荷爾蒙，受到維生素D的影響，身體對胰島素的敏感度會改善。目前已有研究證實，維生素D有助於調節胰島素濃度與糖尿病控制。
   
   
4. 幫助情緒穩定：除了對於人體生理上的好處之外，維生素D會調節血清素的平衡狀態，也能改善失智、提升心理健康，對於身心的幫助都是非常好的營養素。
   
   

誰需要補充維生素D

維他命D缺乏的原因大致上與長期攝取低於建議量、曬太陽的時間太少、腎臟無法轉換25(OH)D為活化型態，或腸道吸收不佳等問題有關。以下為較需要特別補充維生素D的族群：

• 銀髮族
  
  
• 嬰幼兒
  
  
• 懷孕及哺乳婦女
  
  
• 癌症患者
  
  
• 自體免疫病患者
  
  

除了以上需要補充維生素D的族群之外，上班族、應酬、壓力大、失眠或缺乏運動的人，也都是容易有維生素D缺乏的族群。

如何增加維生素D的攝取來源

1.曬太陽：每天安排約15分鐘的時間曬曬太陽，建議時間可在早上9~10點或下午3~4點，並露出臉部及手腳等部位，此時的陽光較適合人體合成維生素D，也比較不會有曬傷、曬黑的問題。

2.食物攝取：蠻多食物富含豐富的維生素D，如：深海魚類、藻類、牛奶、乳酪、大豆、菇類、五穀類等食品，在日常生活中都是容易取得的。

療日子小叮嚀：

要提醒大家的是，透過食物攝取維生素D其實是不足的，日曬是幫助人體合成維生素D的主要方式，所以每日外出走走，曬曬太陽還是必要的，也能讓心情有所轉換。

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本文轉載自：身心科 李旻珊醫師 原文標題為：營養素小教室: 維生素D篇

參考來源：缺乏維生素D的6大現象 你中了幾個？ | Heho健康

圖片來源：123RF