為什麼懷孕、哺乳都要吃卵磷脂？卵磷脂對人體來說是非常重要的營養物質，具有幫助生長發育、細胞再生、預防動脈硬化等功效，但近年來卵磷脂也常被方享在孕婦圈，並聲稱有預防塞奶、幫助寶寶發育等好處，這些都是真的嗎？療日子特別邀請林容安營養師與您說明孕期補充卵磷脂的好處，並分享補充卵磷脂孕婦該怎麼吃，營養品挑選又該注意什麼！
為什麼懷孕要吃卵磷脂？卵磷脂孕婦何時吃？
媽媽們會在懷孕期間補充卵磷脂，大多是希望寶寶的大腦發育得更好，然而，卵磷脂對於胎兒的大腦發展的好處是未經證實的，僅能算是在胎兒發展中必要的營養素。不過已經正在補充的媽咪們也不需過於擔心，卵磷脂補充對媽媽本身及胎兒都不會有壞處，算是非必要但可以補充的營養素。
此外，林容安營養師也特別鼓勵孕媽咪在懷孕第三期，就可以開始準備補充卵磷脂，主要原因是媽咪在懷孕的過程，其實乳腺就已經在預備產後要分泌乳汁，當媽咪體內卵磷脂充足時，可以避免乳汁過於濃稠，並預防因為乳腺阻塞而引發的乳腺炎。當然，在媽咪產後才開始補充卵磷脂，對於哺乳的媽媽也是有幫助的。
沒有哺乳的媽咪也需要補充卵磷脂嗎？
林容安營養師表示，無論有沒有想要餵母乳，產後媽咪都會經歷乳汁分泌、要擠出或是停奶的過程，而在這個過程中也會建議盡量不要有乳腺的阻塞，以降低乳腺炎發生的機會。因此孕媽咪後期和產後有哺餵母乳的媽咪都可以補充。
此外，本身對於脂肪消化吸收、代謝都比較差的媽咪也可以多吃。但營養師也提醒，補充卵磷脂本身並不會降低體脂肪或消除脂肪肝，不過它對於有飲食控制或是藉由運動減脂的媽咪，會有更好的減脂效果。
想補充卵磷脂，天然食物怎麼吃？
其實所有肉類食物、乳製品甚至穀物中都含有卵磷脂，蛋黃也是很好的卵磷脂來源，但如果要比較大量攝取的話，大豆會是食物中最容易取得，且不會攝取過多油脂的卵磷脂來源，林容安營養師也分享可以盡量以原形食物做補充，像是將黃豆直接加到飯裡煮，而毛豆、黑豆等，除了是很好的卵磷脂食物來源，它們同時也擁有膳食纖維，可以幫助消化、改善排便，本身也可以改善膽固醇過高的問題！
補充卵磷脂孕婦會有副作用嗎？營養品怎麼挑？
卵磷脂是人體內會大量運用的營養素，整體來說補充卵磷脂不太會造成副作用，但過量補充也不一定有特別的好處，可能影響消化功能，普遍研究建議的使用劑量大約為1,000-3,000mg，而國際哺乳協會則建議哺乳中媽咪可以每日攝取4,800mg，以預防乳腺阻塞。
營養師提醒，在挑選卵磷脂時，一定要注意營養品是否被添加不必要的甜味劑、調味劑等添加物，自己在挑選時也會盡量避開。另外也需要注意，由於大部分卵磷脂營養品的來源是大豆或是蛋黃，若本身對雞蛋或是大豆有過敏，也要特別注意和避開。
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療日子小叮嚀
許多媽媽補充營養品都是為了小孩的健康，但在懷孕期間，孕媽咪本身健康，胎兒就會健康。林容安營養師也特別提醒，除了卵磷脂，在懷孕期間，也要特別留意以下營養素的攝取：
- 蛋白質→肌肉
- 鐵質→血液
- 鈣質→骨骼
以上三種營養素，在懷孕期間會大量的從媽媽身體中擷取給小孩，所以會建議應該優先補充。
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