大漢酵素生技創立超過40年，專注於微生物發酵、生產與研發天然酵素，同時也是全球最大的酵素廠之一，行銷數十國，老字號品牌深受消費者信賴。以「做出來是要給家人吃的」為理念，注重品質和安全。療日子〈名人療天室〉邀請到大漢酵素總經理，同時也是二代接班人 黃煒，和大家分享他經營理念與養生秘訣。
最聰明、最科學、最有效的養生秘訣！大漢酵素總經理黃煒分享壓箱寶
大漢酵素總經理黃煒表示，公司創立40多年來，一直秉持著「做出來是要給家人吃的」理念，非常注重品質。由於長期從事發酵行業，一直在尋找最新的養生方法。最近兩年，透過研究，他發現花椰菜發酵中含有一些對身體極有益的特殊元素「NMN」，這種原料已經連續5、6年排名全球第一。黃煒說，NMN是目前生技行業中最聰明、最有效的保養方法。對於年長者，除了運動外，還要選擇有科學驗證的機能性食品，NMN就是非常好的保養方法。
事業龐大工作壓力也大！所以黃煒會在睡前或早餐時補充NMN酵素，保持精力充沛、讓身體輕盈舒暢，不管是跟他工作忙碌壓力大，或是想維持青春活力的朋友們，都非常推薦。
品牌行銷全球「中東、歐洲」是未來版圖：希望造福更多人
黃煒說，大漢酵素從事生技相當久，大家會誤以為大漢酵素就只會做酵素，但其實他們從事的是微生物的發酵。微生物的發酵是一種特殊的萃取方式，用微生物把有效成分萃取出來，簡稱菌取。而菌取其實影響到很多層面，像是土壤，要種植土壤也需要微生物的培養，所以領域是相當廣泛的。現在已經是亞洲規模最大的品牌，對於未來的版圖，希望可以持續往外擴展，包含中東國家或是歐洲國家，讓發酵或是微生物領域在未來可以造福更多人。
本文著作權屬療日子與其創作者共同所有，非經取得著作權人同意不得任意修改、複製及轉載
人生座右銘：「有捨才有得」先付出自然有收穫
黃煒說，在經營公司的期間發現，有捨才有得，有時候利益不是所有。秉持「先付出」，自然就會有很多收穫，這個收穫不一定是金錢或利益，而是感受到福分慢慢回饋到自己或是身邊的人身上，如此一來就是喜悅勝過單純的金錢。
療日子延伸推薦：「讓好產品站上國際舞台」陳彥安靠「它」補充健康好能力
資料/影片來源：大漢酵素總經理 黃煒專訪 療日子團隊拍攝製作
