知名節目《新聞挖挖哇》的錄影棚裡，主持人鄭弘儀認真地問黃漢斌醫師說：「現在的人逛藥妝店、滑購物網站，籃子裡全是保健食品，這到底是健康觀念進步，還是自己找麻煩？」黃漢斌醫師，身形挺直、面帶微笑，語調穩定地拋出一句話「多數人缺的不是營養，而是均衡與生活習慣」，補充保健食品原則上需更先了解自己的身體。
營養過剩比營養缺乏更常見
黃醫師在節目中指出，雖然健檢報告上的「紅字」經常引發恐慌，但在實際臨床中，他看到更多的是營養過剩——高血壓、糖尿病、高血脂這些文明病，才是現代生活方式的真實代價。
他提醒觀眾，不是看到數字偏高或偏低就立刻補充保健食品，「如果身體沒有缺口，不要在身體堆積不需要的東西，甚至可能在不知不覺中傷害身體。」
保健食品補充原則有先後順序
例如談到維生素D或鈣的缺乏，黃醫師先給出生活層面的解方：多吃乳製品、深綠色蔬菜和魚類；每天讓陽光適度照在皮膚上；保持運動，讓骨骼承受地心引力的刺激。
他補充，對外食族或獨居者而言，飲食難以均衡是常態，所以補充保健食品，但即使要靠保健食品，也必須確認來源可靠、劑量適宜，不能因方便而把「營養」變成了「負擔」。
保健食品補充原則不是「越多越好」
節目中，主持人鄭弘儀提到一個常見情況：有人同時服用三四種不同品牌、甚至不同國家的綜合維他命，黃醫師嚴肅的說：「這樣做很危險，因為成分重複，就等於在無形中強迫身體過量吸收。
他進一步解釋，B群這類水溶性維生素雖然能排出，但長期過量仍會增加代謝負擔；至於A、D、E、K等脂溶性維生素，更容易在體內累積，可能引發中毒反應。
「補過頭，傷得比缺更快。」他特意加重了語氣，要慎重地提醒觀眾。
運動與保健的搭配
黃醫師不僅是醫師，也是鐵人三項愛好者。他分享自己在運動中的補給原則——耐力運動需要長時間輸出能量，補給必須兼顧消化舒適與轉換效率，像香蕉這樣的天然食物就是理想選擇。
他提醒，運動補給品和保健食品是兩種不同的工具，前者是臨時補充能量與電解質，後者則是長期維持營養狀態，兩者不能混為一談，而是要因身體狀況適宜調整。
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黃醫師的關鍵建議
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以原型食物為基礎：均衡飲食是健康的根本。
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缺乏才補充：先檢測，再補給，避免盲目吞藥丸。
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避免重複與過量：不同品牌的同類成分不要同時吃。
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生活型態優先：規律作息、適度運動、適量日曬，比依賴瓶瓶罐罐更有效。
黃漢斌醫師表示：「保健食品不是萬靈丹，生活才是長期的處方籤。」，因為這不只是醫學建議，更是一種生活哲學。
資料來源：《新聞挖挖哇》
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