妥瑞氏症(Tourette Syndrome)是在孩童甚至成人中常見的神經發展性疾病，患者會發出一些不自主的聲音和重複性的不自主動作等症狀，發生率約為每1000位小朋友就有1-10個患有妥瑞症。但其實妥瑞症的發作，跟飲食也有很大的關係！想知道妥瑞症不能吃什麼？要吃什麼？本文將由許育禎營養師分享，妥瑞症兒童應該避免的三大成分！
不自主地清喉嚨、眨眼、講髒話，都是妥瑞症的症狀表現
妥瑞兒常不自主地一直眨眼、仰頭、擠眉弄眼、不停清喉嚨或發出鳥叫聲，這些持續而短暫、重複及不規則的動作或聲音，都是「抽動疾病」的表徵，也是妥瑞氏症的行為表現，而依據不同的抽動症狀可分為以下類型：
- 簡單聲語型：清喉嚨、咳嗽、尖叫、豬叫聲
- 複雜聲語型：重複別人的話、口出穢語
- 簡單動作型：眨眼、歪嘴、裝鬼臉、搖頭晃腦、點頭、聳肩、吐口水等
- 複雜動作型：觸碰東西或他人、重複寫自、猥褻不雅動作、強迫症
妥瑞症不能吃什麼？營養師：避免三大成分！
妥瑞症不能吃什麼？含有以下3種成分的食物，較容易誘發妥瑞現象，建議避免：
1.精緻糖：冰糖、白砂糖、黃砂糖、黑糖、紅糖、高果糖玉米糖漿，以及添加有上述精緻糖的零食、糕點及飲料。
2.咖啡因(來源)：紅茶、綠茶、烏龍茶、巧克力磚、巧克力牛奶、咖啡、可樂、能量飲料。
3.含有麩質的穀類及其製品：包含裸麥(黑麥)、燕麥、小麥、大麥、麵粉、麵條、麵包、餅乾、麥片、麥胚芽等。
飲食治療方面目前確定精製糖以及含咖啡因食物會加重妥瑞現象，然而也有文獻研究發現無麩質飲食有助於減少聲音和運動抽蓄的頻率及強度，以及強迫症狀，並減少孩童及成人的用藥劑量！
要完全做到無麩質飲食實在很困難，建議在急性發作期的時候嚴格減少食用麵食、麵包、或是麵粉、麥類製作的食物，平時適度食用即可！
妥瑞症兒童可以吃什麼來幫助改善？
均衡飲食是最重要的，另外也可以多攝取富含鎂、鋅、維生素B6以及Omega-3的食物。
- 鎂：堅果、綠葉蔬菜、豆類和穀類食物等。
- 鋅：堅果、紅肉、乳製品等。
- 維生素B6：魚類、馬鈴薯、穀類食物、香蕉、蛋黃等。
- Omega-3：魚類、核桃、酪梨等。
此外，兒童神經科醫師也經常會使用維他命B6做為妥瑞症第一線治療，這是一種水溶性維生素，可以幫助穩定神經系統、對抗痙攣以及震顫，也可以幫助改善行為問題及學習障礙等等，適量攝取是一種安全且無毒性的治療方式。
參考資料：東元綜合醫院
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療日子小叮嚀：
除了提供孩子健康、均衡的營養，平時適當的運動、減少壓力來源、並讓孩子盡量遠離3C，以及家人適時的陪伴，對於妥瑞症的兒童病情的改善也有幫助，帶孩子到戶外運動、踏青也都是很好的選擇！
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本文轉載自：Ivy營養師的健康教室
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