婦科腫瘤發生的機率越來越高,除了本身因腫瘤問題來就診的病患人數明顯增加,還有好幾位原本是一般內科或是減重療程的病患都在例行性的身體檢時意外發現罹患婦科癌症,更令人驚訝的是罹癌的年齡大約都在40-50歲,還好多數是早期發現經過手術放化療治療後目前狀況都穩定,但是癌症年輕化的趨勢已經是不可忽視的的議題。本篇由羅珮琳中醫師分享,婦科腫瘤飲食的相關飲食指南。
婦科腫瘤有哪些?婦科腫瘤飲食建議
婦科腫瘤分成良性腫瘤與惡性腫瘤,常見良性腫瘤包括子宮肌瘤、子宮內膜異位症(巧克力囊腫、子宮肌腺症)等,惡性腫瘤則包括卵巢癌、子宮內膜癌、子宮頸癌及其他女性生殖系統癌症,近年來亦有部分醫師將良性乳房纖維囊腫及惡性乳癌放進婦科的腫瘤範疇。
良性 | 惡性 |
子宮肌瘤 | 卵巢癌 |
子宮內膜異位症 (巧克力囊腫、子宮肌腺症) |
子宮內膜癌 |
乳房纖維囊腫 | 子宮頸癌 |
乳癌 |
資料來源:中亞健康網 資料整理:療日子
婦科腫瘤飲食該怎麼吃?
山藥、豆漿、毛豆可以吃嗎?雖然山藥、豆漿含有植物性雌激素,但天然食材中植物性雌激素的濃度並沒有想像的高。
山藥:
除非特殊的飲食習慣的人才會每天大量的食用山藥,否則一般人應該不會經常吃山藥,因此偶爾吃到一些無妨。
豆漿:
會有人每天飲用,但黃豆中的植物性雌激素—大豆異黃酮的含量大約只佔0.2-0.4%濃度並不高,目前並沒有相關的研究顯示飲用豆漿會增加腫瘤的發生率,多數的結論是適量飲用豆漿的對於婦女健康的研究是利多於弊,目前營養專家歸納的結論是每天不超過300CC的飲用量是不會造成腫瘤包括子宮肌瘤、子宮內膜異位症等的惡化。
曾經有少數個案是疑似因為大量的飲用豆漿(所謂的大量是指把豆漿當作白開水喝)導致子宮肌瘤增大。即使豆漿是對人體健康有益的食物,任何人飲用都應該要適可而止。
毛豆:
還有乳房纖維囊腫的病患問:「那毛豆可以吃嗎?」毛豆其實就是尚未成熟的黃豆(大豆),所以在飲食上的建議和飲用豆漿的概念是相同的,偶爾吃當零食、小菜吃是沒有問的,毛豆屬於優質的植物性蛋白質,熱量也低具有飽足感,是很多營養師會推薦的減重食物,對於有腫瘤的病患我會建議不要每天吃、甚至當主食食用。
保健食品可以吃嗎:
目前保健食品對於婦科腫瘤的影響並沒有相關研究的證據,所以婦科保健食品是否可以服用仍然是未定論。但是婦科腫瘤是與荷爾蒙相關的疾病,羅珮琳中醫師的觀念是比較偏保守一些,所以會建議只要有標榜「補充天然雌激素」相關的保健食品建議盡量避免食用,雖然部分保健食品是從天然的食物中萃取,但保健食品的濃度遠遠高於天然食物,長期服用是否會有影響則是未定數。至於一般與雌激素無關的保健食品例如:鈣片、維生素則不影響。但是值得注意的是,曾經有保健食品成分與濃度並不符合標準,甚至在保健食品中驗出不應該出現在食物中的塑化劑,塑化劑目前已知會誘發婦科腫瘤生成,很因此如果你覺得補充保健食品對你的健康有幫助,建議一定要確定它的來源品質以及內容成分,如果是長期食用請不要固定只吃某一廠牌,可以選擇幾家有信用的廠牌輪流使用。
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療日子小叮嚀
即使是營養的食物。沒有一個是吃越多對身體越好的,即便是人體每天需要補充的水分,大量的飲用還是會造成水中毒,因此均衡飲食絕對是比補充單一營養素好。
療日子推薦延伸推薦:改善更年期的大豆異黃酮食物 可能增加乳癌、子宮肌瘤等婦科疾病嗎?
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(本文轉載羅珮琳醫師的璽悅書房,原文標題為:婦科腫瘤(子宮內膜異位症、巧顆力囊腫、子宮肌瘤)的中藥及飲食注意事項。第一問:山藥、豆漿、毛豆可以吃嗎?)、
參考資料:中亞健康網、衛生福利部國民健康署
圖片來源:123RF