福島核災12年後，日本要在今(24)日把處理過的核廢水(氚水，氚讀音為「川」)排入海中，此為人類史上大最大規模的核廢水排放，對台灣民眾來說，「核廢水會影響健康嗎？」日本、台灣的生鮮食品會受到核廢水多少影響？以下療日子為大家整理日本排放氚水事件的3大重點。
核廢水會影響健康嗎？什麼是氚水？
核廢水一定會影響健康，重點是「劑量」！其實在汙染重重的現代，不管是飲食或呼吸都會吸收到不好的物質，但若吸收量微小，對健康就不會有什麼影響。
根據《Science》期刊報導，日本東京電力公司以去除核種的設備來處理福島核災所造成的核廢水，捕獲到62種放射性物質，但氫的放射性同位素「氚」及少量的碳-14無法淨化處理，所以這些核廢水又叫做「含氚廢水」，新聞通常簡稱為「氚水」(以下也以此簡稱稱呼)。
目前存放在福島第一核電廠內的氚水的含氚量為每公升1,500貝克，遠低於世界衛生組織WHO對於氚的飲用水標準 ─ 每公升10,000貝克，所以理論上日本排放的氚水對健康的影響不大，何況在排放入海前還會進行第二次處理。
日本排放氚水多久會流到台灣？對台灣的影響多大？
根據台灣中央氣象局與原能會的模擬，日本氚水在周遭海域的擴散方向顯示，台灣附近海域會在福島排放後的1~2年，以及第4年，分別出現較明顯的氚濃度，但仍比背景平均值還低，可以說氚水對台灣海域的影響幾乎可忽略。
《中央社》採訪農業委員會漁業署副組長劉家禎指出，漁業署將會與原能會聯手，加強在全國各地採樣、檢驗漁獲中的銫、氚有沒有超標，並在周邊海域設置107處水樣監測站，如果檢測到超標，便會阻止漁獲上市，且一旦證實是因日本排放廢水造成數值超標，更會以檢測數據對日本提出求償。
資料來源：報氣候 - 中央氣象局
核廢水會影響健康嗎？吃到受氚水汙染的食品會怎樣？
原能會資料顯示，氚水中的主要汙染物─氚所釋放出的輻射為低能量的 β(貝他，Beta)輻射，在空氣中只能行進5公釐的距離，無法穿透皮膚，只須注意海洋生物可能累積吸收氚，而被人類食用吃進肚。但氚進到人體會很快代謝掉，沒有累積性，對人體的影響相較於銫等放射物質，危害程度僅700分之一 ，目前尚無研究顯示氚有致癌風險。
台灣會吃到受核汙染的生鮮食品嗎？
儘管目前沒有氚致癌的研究結果，但國人仍會擔憂吃到受氚水汙染的生鮮食品，其實國內已有相關因應，與消費者食安問題直接相關的漁業署將執行魚體採。日前農委會漁業署副組長劉家禎接受《中央社》記者採訪時指出，今年起，漁業署規劃全國北中南東區及離島區，在漁港對卸魚採樣，由原能會協助檢驗銫、氚有沒有超標，原本1年採樣500件，今年起已增至3,000件，漁業署也會每季在官網「水產檢驗」項下的「輻射專區」公告檢驗結果。
至於日本進口水產品的疑慮，食藥署副署長林金富曾在受訪時表示，今年預計要檢驗100件，明年也將編列預算檢驗100件，如果檢測結果出現異常，會把檢驗件數往上調，無論結果如何，都會跟專家討論後再做調整。
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療日子小叮嚀：3個飲食策略減少核食的影響
其實日常生活中我們都會接觸到許多輻射影響，只是暴露劑量小，大家其實不必過度擔心輻射汙染，重點是如何透過飲食來增加身體對生活中各種汙染物質的應付能力。
去年著名毒理專家招名威教授曾針對核食爭議發表看法，指出輻射物質對人體的主要影響是破壞DNA，所以增加DNA的修復功能就能減少輻射傷害，他建議：
- 平日多吃含有抗氧化成份的天然食物，有助身體自我修復。
- 多攝取富含維生素A、B、C、D、E以及鋅、鎂等礦物質的食物，這些都是維持DNA修復機制的重要營養素。
- 少吃油炸、燒烤等致癌風險較高的食物，減少身體的負擔，就能增加身體對抗其他有毒物質的餘裕。
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參考資料：中央社、BBC、中央氣象局
圖片來源：123RF
