新冠疫苗施打後吃什麼讓效果更好？療日子整理5多吃+5避免！

疫情持續延燒，民眾已加緊腳步進行新冠疫苗施打。然而研究發現，營養不良可能會讓疫苗的保護力下降。大家知道嗎？為了提高疫苗效果飲食營養+生活作息調整。非 常 重 要！因此療日子特別邀請高敏敏營養師分享5大類要多吃的食物+5項需要避免的生活作息。讓疫苗保護力發揮到最好。

新冠疫苗施打後吃什麼好？5大營養降發炎

除了要多吃新鮮原型食材之外，營養不良可能會讓疫苗的保護力下降

1. 雞湯、魚湯：內含豐富胺基酸。基酸不僅是建構身體各種蛋白質必要的原料，也是讓免疫系統正常運作的必要營養素。
   
   
2. 降發炎食物：Omegs-3、多酚類有助減輕免疫系統疾病的症狀。推薦食物：鮭魚、綠茶、莓果、薑黃等。而薑黃素具天然抗發炎的效果，可顯著降低促發炎因子的作用，進一步達到相關疾病的預防。
   
   
3. 十字花科蔬菜：抑制自由基，保護細胞，有助體內受傷組織修護。推薦食物：花椰菜、青花菜、高麗菜、白蘿蔔、油菜。
   
   
4. 新鮮水果： (療日子希望你也知道：提升免疫力？專家：奇異果營養密度高 維他命C提升身體防護)
   植化素、維生素，幫助抗氧化。推薦食物：芭樂、柑橘類、奇異果、蘋果等。而芭樂、奇異果含高量的維他命C，可強化免疫系統，促進傷口癒合、鐵質的吸收。
   
   
5. 水：一天最少2000c.c (療日子推薦延伸：喝水的好處多多，減肥又抗癌！)
   根據臨床試驗數據，接種疫苗後發燒的比率介於8至16%，大多會在48小時內緩解。因此建議可以多喝水，多休息，若持續發燒或有其他不適，可就醫並告知醫師相關症狀、發生時間與疫苗接種時間，以作為診斷參考。
   

5大禁忌避免！尤其是易發炎食物及生活

1. 油炸重鹹：垃圾食物容易導致發炎。
2. 高糖食物：糖分攝取過高，易導致發炎體質。
3. 抽菸：抽菸會使呼吸道更容易受病毒侵襲。
4. 酗酒：過量酒精會削弱免疫系統。
5. 忌熬夜：每日需睡滿7-9小時。睡眠的好壞影響疫苗的效益與疼痛控制。研究指出，每多睡一小時都會增加抗體的產生。而施打疫苗，實質保護力強弱也與睡眠相關。睡眠不足甚至可能誘發不明疼痛。
   
   

提升免疫力，還可以這樣做：

1. 適當補充水分
2. 少吃刺激性食物
3. 均衡飲食
4. 不要熬夜
5. 充分落實勤洗手、戴口罩及保持社交距離等衛生習慣
6. 運動
   
   

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療日子小叮嚀：新冠疫苗施打後可能會有頭痛、或發燒反應

疫苗接種後可能發生的反應大多為接種部位疼痛、紅腫，通常於數天內消失，其他可能反應包含：疲倦、頭痛、肌肉痠痛、體溫升高、畏寒、關節痛及噁心，通常輕微並於數天內消失。接種疫苗後可能有發燒反應 (≥38℃ )，一般約 48 小時可緩解。切記！不能只靠補充營養或是依賴保健食品，均衡飲食均衡飲食與正常作息才可以真正增進疫苗保護力！

• 接種後注射部位不要揉、可以冰敷。
• 備好止痛藥，在發燒或頭痛後每6-8小時吃普拿疼。
• 吃的方面「多喝水很重要」一天最少2000ml幫助代謝、補充水分會舒服一點。
• 接種前後保持飲食清淡不過油 避免腸胃負擔。
  

如有持續發燒超過48小時、 嚴重過敏反應如呼吸困難、氣喘、眩暈、心跳加速、全身紅疹等不適症狀，應儘速就醫釐清病因，並告知醫師曾接種疫苗，以做為診斷之參考，同時請醫師通報當地衛生局或疾病管制署。

資料來源：高敏敏營養師粉絲團、衛福部疾管署
圖片來源：高敏敏營養師粉絲團/123RF