在冷水中丟下一顆維他命C發泡錠，馬上就能聽到嗶嗶啵啵的氣泡聲，看著發泡錠的色彩在水中蔓延開來的瞬間，也是令不少人感到療癒的片刻。許多不愛喝水的人，因為有了發泡錠的存在，不僅不再害怕水的味道，開心地攝取水分的同時，又能補充所需的營養。然而，發泡錠健康嗎？有人說喝多了會結石？應該注意哪些禁忌？關於發泡錠的許多迷思你不可不知，快一起來了解！
發泡錠健康嗎？主要功效為？
發泡錠是常見的營養補充形式，而市售發泡錠依功能性的不同可分為維生素C、維生素B、礦物質鈣、電解質等為主要成分，為的就是能快速補充你所需要的營養，且對於不善於吞嚥的族群來說，相較於膠囊、錠劑更為友善。
發泡錠不僅添加了有機酸，如檸檬酸等，也添加了碳酸氫鈉，也就是小蘇打的成分，在接觸到水之後，就會產生二氧化碳，這也是為什麼我們丟入冷水中會出現療癒氣泡聲的原因。
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喝維生素C發泡錠會結石？有2大原因
根據食藥署第944期藥物食品安全週報，泌尿科顧芳瑜醫師表示，喝發泡錠是否會造成結石，與「攝取劑量」有關！若是在產品的建議使用方式下飲用，並不會有太大的問題。由於市售發泡錠含有「檸檬酸鉀」成分，當檸檬酸鉀的攝取量過高時，會導致尿液偏鹼，尿液長期在過於鹼性的狀態下，就有可能會造成結石。如果適量攝取發泡錠產品，導致結石的機率並不大。
另一個發泡錠可能引起結石的的原因，則是「攝取過量維生素C」。顧醫師表示，成年人的維生素C每日建議攝取量是100毫克，但有些維生素C補充品劑量高達每日1,000毫克，過多的維生素C被代謝後，會提高尿液中草酸濃度，確實可能增加結石風險。因此，建議維生素C可多從日常飲食的青菜、水果中攝取，不一定要依賴高劑量保健品。
參考資料：衛福部食藥署
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發泡錠可以每天喝嗎？一天可以喝幾次？
由於市售品牌眾多，不同發泡錠產品的維生素C含量也有所不同，以1錠1,000mg維生素C的發泡錠來看，1錠就已超過國民健康署所設定的每日建議攝取量(100mg)，2錠就已達到上限攝取量(2,000mg)，所以一天不建議超過2錠，且此類食品多食無益，應酌量攝取。
建議在購買或使用發泡錠時，也要特別留意包裝上的標示，以避免攝取過量造成身體負擔。
發泡錠怎麼喝最好？
- 使用溫、冷水沖泡，避免使用熱水。
- 開封後於標示期限內食用完畢，避免潮濕、氧化。
- 盡量在溶解後30分鐘內喝完，避免與空氣接觸時間過長變質。
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喝維他命C發泡錠要注意什麼？
- 鈉含量較高，特殊族群應留意攝取。
- 腎臟疾病患者、學齡前孩童不建議食用。
- 使用前應仔細閱讀標示，依照建議適量攝取，不過量。
- 多數會添加甜味劑、香料，避免過量攝取增加身體負擔。
- 建議每天至少要喝到2,000cc的水量，但切勿把發泡錠當水喝。
2類人不適合！
根據食藥署，由於發泡錠的鉀含量較高，若有腎臟問題與特殊腎臟疾病患者，使用前務必諮詢醫師，而學齡前孩童因腎臟發育尚未完全，也不建議飲用發泡錠產品。
此外，因為發泡錠含鈉量較高，也建議高血壓或心臟病患者要特別注意。
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療日子小叮嚀：發泡錠可以含在嘴裡吃嗎？
相信許多人都有聽過，身邊有人誤將發泡錠放在嘴中食用的案例，提醒您，發泡錠雖然直接放在嘴中並不會直接造成傷害，但在口中碰到唾液也會開始發泡產生二氧化碳，而快速產生的二氧化碳，在嘴巴裡還是有可能會造成窒息危險，建議還是準備冷水，待充分溶解後才做飲用。
提醒您，任何營養素都是過猶不及，維生素C對人體健康非常有幫助，但攝取過量也會造成身體負擔。若是長期攝取了大量的維生素C，身體已經習慣了高濃度維生素C的補充，突然有一天不吃或減量時，也可能會因為適應不良而出現「戒斷症狀」也就是反彈性壞血病，並引起牙齦出血、傷口癒合不良等症狀。建議在長時間補充大量維生素C後，可以漸進式的方式減少補充，才不會讓身體出現反彈效果。
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