端午節將至，除了傳統的「南北粽之戰」，還有客家粽、潮州粽、粿粽、鹼粽、甜粽等，各有眾多擁護者，近年來還有冰粽、水晶粽、榴蓮粽等新變化，各家粽子各有特色，豐富多元，也讓人產生選擇障礙！以下療日子為大家整理十大粽子推薦名品，趕快下訂，以免到時候訂不到！
粽子的選購要點
除了挑選喜愛的口味外，購買粽子時其實仍有不少該留意的項目。為了讓大家在享受美味的同時也能顧及健康，下列便統整了相關要點，不妨作為選購時的參考。
依口味喜好挑選種類
粽子有千變萬化的食材，做法上還有南、北、客家之分，近年來還有冰粽、水晶粽等粽子種類，挑選時可依此來挑選。
北部粽
通常會選用黏性較低的長糯米，並以桂竹葉包裹蒸煮。由於糯米與內餡都先炒過，所以有人認為北部粽類似油飯。
南部粽
南部粽多採用圓糯米，而粽葉主要以耐煮的麻竹葉及月桃葉居多，以全生的米下去蒸煮，口感較為黏稠、Q軟，風味相比北部粽相對清淡。
客家粿粽
又稱為「粄粽」，傳統客家粽多會混合在來米漿與糯米槳製作，再包入餡料、包覆粽葉後炊煮，粿粽可大可小，可當正餐也能當點心。
鹼粽／甜粽
鹼粽顧名思義是將糯米浸泡於鹼水而得名，口味上大致可分為無包餡或紅豆沙兩種，熟透的糯米會呈現半透明，口感清爽、不黏牙，可沾蜂蜜、果糖都是經典的口味。
冰粽
近年才發展出的新式粽子，以吉利丁等明膠類材料包覆內餡做成的粽子，為清涼小點類型。
水晶粽
用水晶粉(又稱日本皮凍粉，是用卡拉膠、海藻酸鈉、瓊脂膠、果膠等植物凝膠製成)做成的粽子狀點心，口感比較軟、細膩。
挑選適當的數量
當購買粽子時，最好依據人數與個人食量來計算要買多少粽子，以及欲購買的粽子大小、可能會收到多少粽子、家中冰箱容量、要送親朋好友的數量，會不會有拜拜的需求、拿來當正餐吃掉的機會等等，來決定要買多少粽子。
粽子推薦10選！榴蓮粽、水晶粽、一口粽... 超多變化任你選
以下為大家整理粽子推薦十大名品，快樂過端午！
好好聊樂購-端午節禮盒 (目前已完售)
端午禮盒三劍客 ─ 干貝肉粽+魚翅羹+日式鯛魚燒，三個願望一次到位，挖呀挖呀啊！飽滿粽子挖出鮮美干貝、肥美豬肉、甘甜栗子 大滿足！再加上鮮美好料多的魚翅羹&不用出國就能吃到的福岡鯛魚燒，送禮自用都有派頭！
圖片來源：好好聊樂購 端午節禮盒
劉家粽子
台南肉粽撒上花生粉的做法是許多南部人津津樂道的特色，台南有很多粽子名店，其中劉家粽子以獨特的古法柴燒技法，也就是將包好的粽子放入大鍋中，以堅硬耐燃的龍眼樹枝慢火柴燒，使糯米受熱均勻而逐漸釋放出黏性，如此糯米吃來有南部粽的黏糯，卻不失好糯米的Q彈，再加上豐富的配料，使劉家粽子成為長年不衰的端午送禮選擇。
瓦城 - 【經典飄香粽】泰式蝦醬肉粽2顆+椰香榴蓮粽
最近許多Youtuber都在開箱瓦城推出的「椰香榴蓮粽」，把臭臭的榴蓮塞進甜粽裡，奇特新吃法，果然帶起「榴」行，看開箱的Youtuber用微妙的表情來讚嘆椰香榴蓮粽那獨特又美妙的滋味，懂的就懂，喜歡的就會喜歡。瓦城這次推出多種口味的粽子，跟榴蓮粽搭配是泰式蝦醬肉粽，吃起來很「蝦」的泰式風味，也是一大爆點。
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晶華酒店-晶華冠軍5入粽香禮盒
主廚將歷年榮獲媒體評比的常勝粽集結成老工夫手工粽禮，內含冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽、紫米豆沙粽各一顆，為端午節送禮自用的最佳首選。
星巴克冰粽
冰粽是輕食化的粽子，輕輕巧巧是它的風情！星巴克推出冰粽+蕨餅(一種和菓子)的禮盒，擺得漂漂亮亮，配上一盅紅茶就是「和洋折衷」的下午茶情調，還配上高雅的包包，炎炎夏日在高雅咖啡廳內忙裡偷閒，很需要這類入目沁涼、入口滋甜的小點心。
乾家肉粽大王-巧味粿粽
粿粽是傳統粽子裡的輕食，過往一些喜宴會用小粿粽來當開胃點心，是許多人的心頭好，不遜東坡肉、魚翅羹等大菜！美味的粿粽，給人餐間小食那特別舒心的感覺，軟糯的粿粄配上鹹鹹甜甜的內餡，是簡單卻雋永的好滋味。
立家-客家粿粽
口味超道地！客家人首選的粽子！南門市場的立家粽子也是大名鼎鼎，立家的客家粄粽不油不膩，將香菇及蘿蔔乾的香氣完全鎖住，咬下去瞬間噴發食材香氣！糯米經研磨、瀝乾、搓揉成粄糰，並加入菜脯、香菇、蝦米等內餡，以粽葉包起蒸熟。因製作耗時，風味更特殊，端午節的不敗選擇！
胡同燒肉-胡同頂級御藏炭火燒肉粽
如何在炊煮、蒸煮為主的粽子裡融入炭火香？胡同燒肉要用「頂級御藏」炭火燒肉，佐「胡同秘製醬汁」，再融入專業炭火炆烤的精神，突破你的想像！精選肉料、口感獨特、香味濃郁，讓人讚「炭」的好品質，搭配精美禮盒包裝，不管自用還是送禮，100%的體面！
一之軒-果漾冰心粽
晶瑩透明的水晶粽看起來透心涼，搭上五彩繽紛的內餡讓人胃口大開，可不是傳統紅、綠豆沙餡，用在地鳳梨、檸檬等食材，還有花生、芋頭等口味，看要酸甜「果漾」還是台派甘甜，任你選配好心情。
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崇華齋-鹼粽
鹼粽加上蜂蜜或果糖這種簡單的滋味，是許多人難以忘懷的懷念口味。崇華齋不用硼砂等不好的添加劑，以健康導向做出的鹼粽，簡單又美好。
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圖片來源：123RF、各品牌網站
