現代人生活壓力大，再加上飲食不正常。有胃食道逆流症狀的民眾越來越多。想要胃食道逆流舒緩怎麼做？療日子分享吳文傑醫師<終結胃食道逆流>一書的各種建議。與應該避免的氣泡水。
<終結胃食道逆流>一書提出，有位50多歲出頭、事業有成、體態中等的中年男性來看診。他是一家建設公司老闆，標準的行動派，想到什麼做什麼，通常都說到做到，因此被我歸類為「壓力型」的患者。門診時，他主訴說有火燒心等胃食道逆流的症狀，但相關檢查報告卻找不到病因。甚至，徹底檢視了他日常飲食習慣，也完全找不到有什麼不妥之處。
原來，魔鬼藏在細節裡。一直找不到原因的很大一個因素，是這個中年男性其實非常重視養生，對飲食相當注重，但破綻就在於他以為養生喝的水—氣泡水。
胃食道逆流舒緩怎麼做？魔鬼藏細節，喝氣泡水誤解多
喝氣泡水的人愈來愈多，但氣泡水的氣泡其實是會刺激胃腸道的二氧化碳，若又像個案這樣子，每次喝都一口氣喝光一整罐，長期下來，就會產生或加重胃食道逆流的症狀。我第一時間就建議他停止飲用氣泡水，改喝一般的水。不出3個月，症狀明顯改善，之後幾乎沒有再出現逆流症狀。可見一個細節，就可能是症狀改善與否的關鍵。
魔鬼就藏在細節裡。面對那種飲食習慣本來就其差無比的人，通常很容易找到需要修正的習慣，但是對於像案例中這種本來就很克制、養生的患者，要找到真正的原因，根本就像雞蛋裡挑骨頭一樣的困難，若非不斷地抽絲剝繭，很有可能就變成一個「懸案」了。
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胃食道逆流舒緩5方法，營養師有撇步
- 方法 1， 空腹喝溫水：當感到有胃食道逆流症狀時，可以嘗試喝些溫水，促進食道的蠕動，幫助改善消化不良的狀況。
- 方法 2，腹式呼吸法：臨床上，腹式呼吸法對自律神經失調引起的敏感性胃食道逆流相當有效。進行腹式呼吸的過程，肩膀與胸部要維持不動。從鼻孔吸氣，嘴巴吐氣，慢吸慢吐。
- 方法 3，睡覺墊高頭部、向左側躺：當症狀發生在睡覺時間，胃食道逆流患者很容易睡不好、夜咳、胸口灼熱到醒過來。此時，可以嘗試將枕頭墊高15～20度，並配合向左側躺，讓胃相對在食道低處，食物就比較不會逆衝而上。
- 方法 4，用小蘇打水漱口：使用食用級的小蘇打粉，以1湯匙搭配500ml白開水的比例製作。使用小蘇打水漱口有2個功效。可以降低咽喉部的酸度、中和胃酸，讓pH值上升，減緩咽喉受傷的程度。
- 方法 5，按摩咽喉部：透過按摩咽喉部也可以消除該處肌肉的緊繃。先以溫熱的溼毛巾墊在咽喉部上方，再利用雙手在咽喉兩側緩慢、輕柔地按壓，並且可以同時向左與向右等方向緩慢地轉動脖子，伸展咽喉和頸部的肌肉，舒緩逆流症狀造成的喉部不適。
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好書推薦：跨科會診‧終結胃食道逆流 原水出版
作者：吳文傑・國內第一家胃食道逆流診治中心創辦人、員榮醫療體系員生醫院胃食道逆流中心主任、臺北市中山醫院膠囊內視鏡中心主任
