如果關注保健食品，或甚至是壯陽、針對更年期不適的營養補充品，你應該聽過號稱秘魯人蔘的瑪卡，據稱有增進性欲、解決更年期症狀等功效，討論度很高，但到底瑪卡是什麼呢？瑪卡功效有那麼神奇嗎？以下療日子為大家介紹這個保養品新秀，並列出五種顏色卡瑪的不同。
瑪卡是什麼？為你整理5個瑪卡功效
瑪卡主要生長在秘魯中部的安地斯山脈，所在海拔極高、生長環境惡劣，是當地人的常用食物，它屬於十字花科蔬菜，與花椰菜、高麗菜等高營養蔬菜是近親，主要的食用部位是根部，在秘魯有悠久的食/藥用歷史。
瑪卡是營養十分豐富的食物，其營養成分包括：
- 蛋白質： 4克
- 纖維： 2克
- 維生素 C：每日建議攝取量 (RDI) 的 133%
- 銅： RDI 的 85%
- 鐵： RDI 的 23%
- 鉀： RDI 的 16%
- 維生素 B6： RDI 的 15%
- 錳： RDI 的 10%
根據國外研究，它可能擁有以下5大功效
- 壯陽(改善生育能力)：一項綜合研究總結5項小型研究文獻，指出瑪咖改善了男性(不管是健康或有不育症者)的精液質量。另外，不管男女，都有研究指出瑪卡有增強性欲的功效。
- 緩解更年期症狀：一些針對更年期女性的研究發現，瑪咖有助於緩解更年期症狀，包括潮熱和睡眠中斷。此外，動物研究表明瑪卡有助於保護骨骼健康，可能有助於女性在更年期後的骨質疏鬆風險。
- 緩和心情：多項研究表明瑪卡可以改善情緒，主要與減少焦慮和抑鬱症狀有關，特別顯現於更年期女性族群。
- 增加運動表現：瑪卡根粉末已流行運動員之間，一項針對8名男性自行車手的小型研究發現，在補充瑪卡萃取物14天後，運動表現顯著增加。
- 提高記憶力：秘魯原住民會使用瑪卡來提高兒童的學業表現，而一項針對有記憶障礙的囓齒動物研究顯示，瑪卡提升了牠們的學習能力與記憶力。
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五色瑪卡功效各有不同！
除了一般的瑪卡，還有黑、紅、紫、黃另外4種顏色的瑪卡，這五色瑪卡各有特出的營養組成與功效：
- 黑瑪卡功效：黑瑪卡含有更高濃度的瑪卡烯和瑪卡醯胺，主要功效在於提升男性魅力和精氣神。然而，由於其產量稀少，被視為相對稀有的瑪卡品種，且其抗氧化值更相當於生藍莓的四倍之多，讓其更顯珍貴。
- 紅瑪卡功效：葡萄糖硫苷水平較高，含有豐富的胺基酸、礦物質和維生素，被視為女性的滋補聖品。特別值得一提的是，其含有的苯甲基葡萄糖硫苷，被歸因於對前列腺健康的特定益處。
- 紫瑪卡功效：擁有較高水平的葡萄糖硫苷和極豐富的花青素，強大的抗氧化功效有助於身體滋補強身，成為健康食品的理想選擇。
- 黃瑪卡功效：廣泛應用於提升運動表現和增強體力。黃瑪卡含有更高水平的蕁麻醇、前列腺素和酯，這可能解釋了其對女性生殖和更年期健康的積極影響。
瑪卡壯陽功效還未證明，但可當保養品
雖然瑪卡可能的壯陽功效讓它具有很高的討論度，但其實所有相關研究都是小型研究，因此瑪卡功效顯著與否，其實是難以保證的；然而，若著眼於保養、解決輕微性功能障礙的層面，或許不妨試試看，因為長期被秘魯原住民食用的瑪卡是很安全的保養品。(但仍有少數族群要注意)
根據台北市聯合醫院秘尿科主治醫師程威銘的意見，如果要吃瑪卡來保健，依據過去各項研究的劑量，顯示一天至少要吃3,000毫克(即3克的量)可能才會產生效果(須注意產品中所含瑪卡的量)，而且各個研究都以3個月為最短實驗週期，也代表著至少要吃3個月，可能才有效果。
瑪卡什麼時候吃？怎麼吃？
服用瑪卡最簡單的方法是空腹服用，這樣能更快吸收，但若有任何消化問題或顧慮，可考慮與其他食物一起服用。建議別加入熱食裡服用，可能會破壞有效成分，但一切以產品上的指示服用方法為準。
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療日子小叮嚀：孕婦、有甲狀腺問題的人請謹慎使用
瑪卡含有goitrogens(甲狀腺腫大劑)，可能會影響甲狀腺，如果甲狀腺功能已經受損，這些化合物可能會造成影響；另外，若是懷孕或哺乳期間，服用瑪卡前最好諮詢專家為宜。
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參考資料：Healthline
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